Association des Artistes et Artisans de la Croix-des-Bouquets (ADAAC).

Le fer découpé est un art qui a été introduit dans la commune de la Croix-des-Bouquets pour la première fois en 1953 par Georges Liautaud, un forgeron qui fabriquait des croix pour des tombes et des cimetières. D’années en années, son art s’est propagé et développé dans tout le village.

Ce type d’art est exclusivement demeuré au village de Noailles. Au lieu de laisser des vieux barils s’empiler en des amas de ferrailles, les habitants les utilisent pour créer leurs œuvres. Beaucoup de jeunes de la communauté pratiquent le découpage de fer.

L’Association des Artistes et Artisans de la Croix-des-Bouquets (ADAAC), voyant combien le découpage de fer c’est répandu dans la commune, a mis sur pied, le Projet de renforcement et de promotion des artistes, artisans et atelier de fer découpé dans le but d’encadrer et de contribuer à l’épanouissement de ces jeunes talentueux de la Croix-des-Bouquets particulièrement de Noailles.